Коктейль Повелитель растений (Green Thumb)

Ингредиенты:
Лондонский сухой джин – 30 мл
Выдержанный ром – 30 мл
Зелёный шартрез – 15 мл
Херес Амонтильядо – 15 мл
Сироп из стручкового горошка – 22.5 мл
Лаймовый сок – 22.5 мл
Настойка с ароматом барбекю – 15 мл
Розовая соль – 1 гр
Ростки гороха с приправами – 1 шт.
Лёд в кубиках 380 – гр

Приготовление:

Сироп из горошка:

стручковый горох – 15 стручков
сахар – 200 гр

Из гороха надо выжать сок и смешать его с сахаром. Тщательно перемешать. Если масса будет слишком густой – добавьте немного воды.

Коктейль:

Наполнить бокал коллинз кубиками льда.

В шейкер налить лаймовый сок, сироп из стручкового горошка, зелёный шартрез, херес амонтильядо, выдержанный ром, джин, соль.

Тщательно встряхнуть и перелить в перлини шейкер, чтобы газировать коктейль.

Перлини надо открывать осторожно.

Затем напиток надо перелить в бокал со льдом.

Настойкой барбекю стоит брызгать прямо над бокалом.

Для декора использовать стручковый молодой горошек и пряные травы.

Автор коктейля – знаменитый, один из лучших в мире, бармен Чарльз Джоли (Charles Joly) из чикагского бара The Aviary.

Один из самых успешных и креативных создателей твистов.

Похожее:

Салаты с консервированным тунцом — 10 простых и вкусных рецептов Блюда из кролика — 10 рецептов приготовления в домашних условиях Кабачковый торт – 10 лучших рецептов с пошаговыми фото Булочки из слоеного теста в духовке Ветчина в ветчиннице — 8 рецептов в домашних условиях Пирог с брусникой – 8 пошаговых рецептов в духовке Пышный бисквит в духовке классический для торта – 10 простых рецептов в домашних условиях Куриные бедра в духовке — 10 пошаговых рецептов приготовления Пышные панкейки на кефире — 10 пошаговых рецептов Пирог с картошкой — 10 пошаговых рецептов в духовке Как готовить оладьи из печени, и других продуктов, чтобы они были пышными и вкусными Ленивые хачапури с сыром на сковороде — 6 быстрых рецептов Медовик без раскатки коржей – 7 самых легких рецептов Отбивные из говядины – 10 вкусных рецептов Торт из пряников без выпечки — 6 пошаговых рецептов Коктейль «Пылающий Ламборджини» Меренговый рулет с малиной — 5 пошаговых рецептов приготовления Гусь с яблоками, запеченный целиком – 10 пошаговых рецептов приготовления Коктейль Mango Tequila Sunrise (Манговая Текила Санрайс) Словарь бармена: А Коктейли с пивом Гиннесс