С проблемой появления седых волос сталкивают и вполне молодые люди. За цвет волос отвечает пигмент меланин, его выработка снижается из-за стрессов, вредных привычек или недостатка витаминов. Однако если придерживаться правильного питания и включить в рацион определенные продукты, проблем с сединой можно избежать.
Содержание статьи
Творог
Этот продукт богат белком, который содержит аминокислоту тирозин. Именно он участвует в образовании меланина, поэтому недостаток белка в рационе может вызвать поседение.
Творог употребляют не только в чистом виде, но и в составе десертов и выпечки. Много тирозина содержится и в сырах: адыгейском, моцарелле и пармезане.
Печень
В этом субпродукте содержится много цинка. Этот микроэлемент входит в состав многих ферментов и принимает участие в построении белковых связей. Но главное свойство цинка в том, что он способствует образованию слоя кератина на поверхности волос. Он защищает волосы от выцветания и повреждения под воздействием негативных факторов окружающей среды.
Больше всего цинка содержится в говяжьей печени. Есть он и в бобовых, орехах и семечках, но гораздо лучше цинк усваивается из продуктов животного происхождения.
Рыба
Морская и океанская рыба богата омега-3 жирными кислотами. Их недостаток провоцирует отмирание волосяных фолликул и выпадение волос. Кроме того, в рыбе содержится селен. Дефицит этого микроэлемента приводит к гормональным сбоям, которые часто провоцируют раннее поседение.
В рацион можно включать любую рыбу, но преимущество следует отдавать семге и лососю. Именно в них содержится больше всего кислот и полезных микроэлементов.
Горький шоколад
Качественный горький шоколад с высоким содержанием какао-бобов – ценный источник железа и магния. Эти микроэлементы способствуют сохранению меланина в волосяных фолликулах.
Регулярно употребляя шоколад, можно не только остановить поседение волос, но и успешно бороться со стрессом.
Ягоды
В любых ягодах содержится много витамина С. Его также называют аскорбиновой кислотой.
Этот витамин очень важен для организма. Он способствует выработке коллагена, сохраняя здоровье волос. Кроме того, аскорбиновая кислота – это мощный антиоксидант, который замедляет процессы старения организма в целом, и волос, в частности.
Каша
В большинстве круп, которые используются для приготовления каш, содержатся витамины группы В. Они помогают питательным веществам всасываться в кровь, укрепляют нервную систему и стимулируют образованию новых клеток.
Регулярное употребление каш помогает эффективно противостоять стрессу и депрессии. Это замедляет поседение волос и помогает сохранить молодость вообще.
Листья салата
В листовом салате много пищевых волокон и антиоксидантов. Кроме того, в свежей зелени много витаминов, благотворно воздействующих на кожу головы.
Волосяные луковицы, насыщенные питательными веществами, дольше сохраняют молодость и предотвращают раннее поседение. Кроме того, в листьях салата много витамина В12, а он предотвращает гормональные сбои, которые часто становятся причиной ранней седины.
