Это восхитительно вкусное блюдо. При этом оно стное, но достаточно полезное, так как содержит множество витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты:
Картофель — 8 шт.
Грибы — 400 гр
Лук
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка — 1 пучок
Масло растительное — 5 ст. л.
Сливки жирные — 300 мл
Приготовление:
Порезать грибы и картошку.
Лук и грибы обжарить, картошку отварить, но следите, чтобы она не потеряла форму.
Затем выложить картошку и грибы в противень или в горшочки. Залить сливками, добавить специи.
При желании в блюдо можно добавить сыр, морковь, мясо или курицу.
Сливки можно заменить сметаной или майонезом.
