Это очень вкусное мясо, альтернатива мясу по-французски.
Вы можете заменить свинину куриной грудкой, индейкой.
Ингредиенты:
мясо — 4 порции
маслята — 200 грамм тонкими пластинками или полоской
помидор — 1 шт.
лук тонкими кольцами
морковь тёртая
картофель тонкими ломтиками или гречка
сыр тёртый — 250 гр
майонез
соль, перец
специи — по вкусу.
Отбитое мясо выложить на противень, слоями выложить овощи, которые вы предварительно обжарите. Сверху посыпать сыром и полить майонезом.
Ставим в духовку при 200 градусах минут на 30.
А можно сделать это блюдо в горшочках.