Ингредиенты:
цветная капуста — 1 кочан
яйца — 3 шт.
мука — 6 ст. л.
масло
панировочные сухари
пармезан — 150 гр
кари, соль, перец, шафран
Приготовление:
Капусту надо варить около 5 минут.
Яйца взбить со специями и мукой.
Панировочные сухари смешать с сыром.
Капусту обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировке.
Обжарьте на максимальном огне.
Подавайте с любым мясом и соусами.
