Эти коржики просто вкус детства. Приготовить их, как отправится на машине времени на несколько лет верёд.
Ингредиенты:
Мука — 400 гр
Сахар — 200 гр
Масло — 100 гр
Яйцо куриное — 1 штука
Молоко — 80 мл
Сода, ванилин, соль
Приготовление:
Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, молоко, соду, ванилин, соль, муку и замесить мягкое тесто.
Раскатать тесто не толще 1 см, вырезать коржики и выпекать 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Важно не держать их долго, иначе получите сухарик.
Если хотите, то можете посыпать их пудрой или приготовить крем.