Этот торт палочка выручалочка во многих случаях. Он быстро готовится, а компоненты всегда есть дома.
А ещё он незаменим для тех, у кого неисчислимые запасы варенья.
Ингредиенты:
яйца – 2 шт.
сахар – 1 ст.
кефир – 1 ст.
варенье – 1 ст.
сода
мука — 2 ст.
Крем для торта:
сметана – 2 ст.
сахар – 0,5 ст.
загуститель
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты и взбейте тесо.
Выпекайте при температуре 200 градусов около 40 минут.
Сметану взбейте с сахаром и загустителем.
Разрежьте торт на коржи, смажьте тёплый торт сметаной, при желании предварительно пропитайте коньяком.
Можно добавить орехи и кусочки фруктов.
