Такую лапшу можно купить на рынке, но кда вкуснее она приготовленная дома, когда все ингредиенты в сочетание. которое вы любите больше всего.
Ингредиенты:
лапша стеклянная или ширатаки – 200 гр
болгарский перец — 3 шт.
морковь — 2 шт.
чеснок — 4 зубчика
масло растительное
огурец
уксус – 2 ч.л.
соль
соевый соус
Приготовление:
Лапшу залить холодной водой на 10 минут, затем залить кипятком на 5 минут.
Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать. в конце добавить меко резаный чеснок.
Смешать овощи с лапшой и огурцом, добавить уксус, соль по вкусу и соус.
