Красивый и эффектный салат, который можно подать и в праздники и в будни.
Важно то, что калорий в салате минимум, но при этом он сытный.
Ингредиенты:
отварное куриное филе – 300 гр
красные луковицы – 2 шт.
красный перец – 1 шт.
жёлтый перец – 1 шт.
зелень
китайская капуста – 0,5 кг
Для заправки:
сметана — 2 ст.л.
горчица или горчичный соус — 1 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
соль, перец
Приготовление:
Лук нарезать тонкими полукольцами, перец нарезать тонкой соломкой, зелень и капусту мелко нарезать, курицу — нарезать кубиками.
Для соуса смешать все ингредиенты.
Всё перемешать, полить соусом и украсить измельченным зелёным луком.
При желании можно добавить сухарики.
