Простой в приготовлении, быстрый и вкусный салат. Хорош он и тем, что оставляет широкое поле для экспериментов, так как ветчину можно заменить любым другим мясом и даже рыбой, можно добавлять ингредиенты и варьировать форму подачи салата.
Ингредиенты:
сыр тёртый — 200 гр
ветчина — 300 гр
морковь по-корейски — 200 гр
огурец — 1 шт.
яйца — 2 шт.
майонез
Можно добавить болгарский перец, лук, пекинскую капусту, кукурузу, оливки. А перепелиные яйца вместо куриных придадут ему особой очарование.
Приготовление:
Ветчину, огурец и другие овощи нарезать тонкой соломкой (как корейская морковка)
Сыр натереть на средней тёрке.
Яйца раздавить вилкой.
Выкладывать слоями, смазывая майонезом или перемешав все ингредиенты.
Сыр — ветчина — сыр — ветчина — огурец — морковь по-корейски.
Для декора используйте оливки или яблоки нарезанные дольками.
