Оригинальный салат для любителей экзотики.
Ингредиенты:
свекла отварная — 2 шт.
манго — 2 шт.
руккола — 300 гр
кукуруза — 200 гр
сливочный сыр — 200 гр
заправка для салата из граната
Приготовление:
Свеклу, манго, сыр нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты и заправить гранатовым соусом.
В этом салате манго можно заменить персиком, грушей, дыней, папайей. Также можно добавлять ингредиенты в пропорции 1 к 1 в соотношении со свеклой.
Можно добавить орехи пекан, грецкие или кедровые.
Можно добавить креветки или курицу.
