Выпечка и десерты

Конечно большинство рецептов из этого раздела калорийные блюда с высоким содержанием жиров, сахара, углеводов. Но кто сможет устоять перед тончайшими блинчиками, воздушным сливочным кремом, тортами и другими изысками.

Выпечка и десерт это наш рай, величайший кайф, доступный человеку.

К слову сказать, здесь немало рецептов диетических и не менее вкусных.

Рецепты выпечки

Блинный торт

Блинчики (сладкие и несладкие)

Блины

Начинки для блинов

Оладьи и оладушки

Блинные рулеты

Бабы

Безе (меренги)

Бенье

Бискотти

Бриоши

Бублики, сушки, баранки

Булочки

Бунуэлос

Валованы (волованы)

Ватрушки

Вафли

Вертута

Выпечка с сыром

Глазурь

Десертный хлеб

Кексы

Киш

Крамбли

Крендели и крендельки

Кростата

Кулебяка

Куличи

Лепешки

Мазурки

Маффины

Мелкая выпечка

Пирожные

Пицца

Пончики

Пряники

Птифуры

Расстегаи

Ржаная выпечка

Рогалики и круассаны

Рулеты (сладкие)

Саварены

Сконы

Спекулос

Тарталетки

Творожники и сырники

Тесто

Тирамису

Торты и пирожные с йогуртом

Фланы

Фокачча

Хлеб

Шарлотка

Штрудели

Эклеры и профитроли

Закусочные кексы

Луковые пироги

Мясные пироги

Пироги

Пироги с грибами

Пироги с курицей

Пироги с рыбой

Сырные пироги

Чизкейки (cheesecake)

Яблочные пироги

Капустные пироги

Картофельные пироги

Клафути

Кукурузные пироги

Курники

Морковные пироги

Наливные (заливные) пироги

Пироги Татен (Tarte Тatin)

Пироги тыквенные

Плацинда, плэчинта

Сметанник

Тарты

Творожные пироги

Печенье

Печенье медовое

Кантуччи

Курабье

Миндальное печенье

Песочное печенье

Печенье черепица (тюиль)

Овсяное печенье

Масляное печенье

Шоколадное печенье

Сырное печенье

Кремы для тортов

Медовые торты

Песочные торты

Творожные торты

Торты

Шварцвальдские торты

Бисквитные торты

Вафельный торт

Кофейные торты

Миндальные торты

Торты без выпечки

Торты из слоеного теста

Шоколадные торты

Пирожки

Беляши

Жареные пирожки

Мясные пирожки

Пирожки овощные

Пирожки с грибами

Пирожки с рыбой

Самса

Слойки

Сочни

Чебуреки

Багеты

Баница

Бисквиты

Браунис

Галеты

Закрытая пицца

Калачи

Кальцоне

Капкейки

Картофельный хлеб

Коблер (выпечка)

Коврижки

Коржики

Крекеры

Макаруны

Манник

Пампушки

Пахлава

Перепечи

Плюшки

Пляцки

Ромовые бабы (ромбабы)

Сухарики

Трубочки (выпечка)

Турноверы

Хворост

Хлеб фугасс

Хлебные закваски

Хлебцы (выпечка)

Эмпанадас

Десерты

Граниты

Десертные кремы

Желе

Зефир

Конфеты

Мармелады

Мороженое

Муссы

Панна Котта

Парфе

Пасха творожная

Пудинги

Рисовые пудинги

Самбуки

Сладкие запеканки

Суфле

Сырные десерты

Творожные пасты и кремы

Фруктово-ягодные десерты

Цукаты

Шоколадные десерты

Яблочные десерты

Другие десерты

Нуга и туррон

Халва

Шербеты

Восточные сладости

Грильяж

Рахат-лукум

Сладкая колбаска

Чурчхела

Амброзия (ambrosia)

Баварезе (баваруа, баварский крем)

Бланманже

Заварной крем

Йогурты

Крем-брюле

Маседуаны

Мильфей

Ореховые десерты

Помадки

Санди

Семифредо

Творожные десерты

Трайфл

Фаршированные фрукты

Шоколадные кремы