Вкусные лепёшки на кефире, которые можно приготовить и есть вместо хлеба или сделать по рецепту лепёшки с начинкой.
Ингредиенты:
кефир — 500 мл
сода, соль
яйцо
растительное масло — 2 ст. л.
мука — 500 гр
сливочное масло — 50 гр
Приготовление:
Замесить тесто и выдержать в тепле 15 минут.
Сделать лепёшки и примять пару раз, пока греется сковорода.
Обжарить с двух сторон, выложить на полотенце чтобы ушёл лишний жир.
Ели вы хотите лепёшки с начинкой, то можете выбирать любую, а добавив в тесто немного сахара, вы получите сладкую выпечку к чаю.
