Необычное блюдо, которое оценят вегетарианцы. Это чебурек без мяса.
Ингредиенты
для теста:
мука — 500 гр
воды — 150 мл
соль
для начинки:
грибы — 500 гр
лук — 1 шт.
растительное масло — 1 ст. ложка
соевый соус
чёрный перец по вкусу
Как готовить
Замесить тесто и оставить его на 1 час.
Обжарить грибы с луком, добавить остальные компоненты.
Слепить чебуреки, обжарить их в раскалённой сковороде с обеих сторон.