Ингредиенты:
Белый ром — 60 мл
Сироп сахарный симпл — 25 мл
Лимонный фреш — 30 мл
Клюквенный морс — 20 мл
Гарнир: лимонный слайс или мята длядекора
Приготовление:
Перемешайте все ингредиенты, украсьте слайсами или листиками мяты.
Коктейль, предположительно, имеет кубинское происхождение. Напиток был изобретен в городке Дайкири в начале двадцатого века. В 1896 году некто Дженнигс Кокс (американский горный инженер), проклиная жару, смешал для себя и своих друзей вышеназванный коктейль Так получился коктейль Daiquiri (Дайкири).
По другой версии Daiquiri появился благодаря британским морякам, которые смешивали ром с соком лайма, и пили его для профилактики цинги. Чтобы нормально переносить жажду в длительных морских походах, служащие судов всегда запасались ромом.
Сейчас по всему миру готовят этот коктейль добавляя самые разные ингредиенты, например, клубнику, малину итак далее.
Клюквенный дайкири — это классический коктейль с сезонной ягодой. Свежий напиток в категории сауэр (т. е. кислый), но отличающийся от классического дайкири легкой горчинкой. Подходит для употребления как вечером, так и днём до еды.