Коктейль Борец (Cocktail Wrestler)

Ингредиенты:
Золотая текила — 50 мл
Огурец — 15 гр
Соль — 1 гр

Как готовить:
1. Налей в стопку золотую текилу
2. Положи в другую стопку ломтик огурца, посыпанный солью

Коктейль был посвящён автору Хартии о независимости Мексики — Хосе Морелосу. Он был лидером восстания, которое под его предводительством переросло из бунта в войну за независимость от Испании.

В 1828 году город его рождения был переименован в Морелию, в 1869 его именем был назван штат Морелос. Дело же его и полтора века спустя вдохновляет барменов на смелые эксперименты с подачей мексиканской текилы.

Этот вариант аналог известного выпей-лизни-кусни, только лимон или лайм заменили на огурец.

К слову, традиция такой формы пития проста. В позапрошлом веке, во время эпидемии иcпaнки врачи прописывали заболевшим текилу c солью и лаймом. Это не лишено оснований, так как напиток и в самом деле обладает многими полезными свойствам.

Но скорее всего соль и цитрусовые маскируют не самый приятный вкус. Той же цели служит солёный огурец в качестве закуски к водке. К тому же кислинка и соль помогают избежать обезвоживания, которое возникает в результате обильных возлияний.

Ну а Борец это единение двух культур: русской и мексиканской.

Похожее:

Свиная печень в сметане с луком на сковороде — 4 пошаговых рецепта Сырные лепешки – 10 пошаговых рецептов на сковороде Шашлык в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Шашлык из свинины в духовке – 11 пошаговых рецептов приготовления Облепиха без варки с сахаром на зиму – 4 пошаговых рецепта Салат «Охотничий»— 8 пошаговых рецептов приготовления Шулюм из баранины — 5 рецептов в домашних условиях Домашняя пицца в духовке — 10 вкусных и простых рецептов Солянка — 10 простых и вкусных рецептов Жаркое из курицы — 8 рецептов приготовления Варенье из вишни с косточками на зиму — 7 простых рецептов Блины без яиц – 10 рецептов приготовления Щи старорусские — 5 пошаговых рецептов приготовления Киш — 10 рецептов с разными начинками Ассорти помидоры с огурцами на зиму — 10 самых вкусных рецептов Скумбрия на зиму в банках — 10 рецептов консервов в домашних условиях Щи из свежей капусты со свининой Аджика без варки — 8 классических рецептов аджики из помидор и чеснока на зиму Суп-пюре из кабачков — 10 пошаговых рецептов приготовления Сырный суп с грибами — 7 пошаговых рецептов приготовления Сэндвич – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях