Грушевый лёд это красивый и вкусный коктейль. Отличная альтернатива шампанскому.
Ингредиенты:
кашаса — 30 мл
джин — 30 мл
грушевый сироп — 15 мл
лимонный сок — 7 мл
яблочный сок — 45 мл
зелёный базилик — 5 листьев
шампанское
ломтики груши
Приготовление:
Грушевый сироп можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.
Для этог грушу помойте, очистите от кожуры и семян, смешайте с водой и сахаром в пропорции 1:1. Варите до пастворения сахара. Остудите сироп.
Ингредиенты, кроме шампанского, смешайте в шейкере.
Перелейте в бокал, наполненный колотым льдом. Сверху долейте шампанским. Перемешайте.
Украсьте грушей и базиликом.
Можно сделать вариант напитка для самых маленьких и просто для тех, кто предпочитает жить без алкоголя.
Коктейль Грушевый лёд безалкогольный
Ингредиенты:
крем-сода — 60 мл
грушевый сироп — 15 мл
лимонный сок — 7 мл
яблочный сок — 45 мл
зелёный базилик — 5 листьев
шампанское безалкогольное или дюшес
ломтики груши
Приготовление:
Смешайте в шейкере соки и сироп. Тщательно встяхните.
Перелейте в высокий стакан. Долейте крем-соду и детское шампанское.
Украсьте дольками груши и базиликом.
