Медовуха. Новый рецепт

Ингредиенты:
Вода — 10 л
Мёд — 1,5 кг
Шишка хмеля — 10 гр
Сухие дрожжи — 3 гр

Приготовление:
Вскипятите воду, добавьте мёд, перемешайте и варите, снимая пену около 5 минут.

Когда перестанет появляться пена, добавьте хмель, накройте крышкой и остудите до 50 °С.

Разведите дрожжи в небольшом количестве сладкой воды и дайте им подняться. Смешайте дрожжи с медовой водой и поставьте в тёплое место на 5 дней.

Потом выньте хмель, а полученный напиток процедите и разлейте по бутылкам.

Поставьте напиток в тёмное место на 7 дней.

Если вам по душе более пряные напитки, то имбирь, перец, корица, кардамон, даже анис, если вы его любите, отлично сочетаются с мёдом.

Специи следует добавлять вместе с дрожжами, но лучше убрать их раньше, чем хмель. Чем дольше медовуха будет настаиваться на пряностях, тем более выраженный вкус будет иметь.

Похожее:

Мусака с баклажанами по-гречески — 8 рецептов мусака с фаршем, картошкой Торт Сникерс в домашних условиях — 10 простых рецептов Азу из индейки — 6 вкусных рецептов Пирог с творогом и яблоками – 8 пошаговых рецептов в духовке Котлеты из щуки с салом – 5 ну очень вкусных и сочных рецептов Бигус из свежей капусты — 8 рецептов приготовления Блюда из куриной грудки — 10 простых и вкусных рецептов Оленина — 10 рецептов приготовления Фрикадельки в духовке — 8 рецептов с подливкой, томатном, сметанном соусе Баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке – 10 вкусных рецептов с фото пошагово Тушеная курица Глазурь для пасхального кулича – 10 рецептов приготовления Пирог с черешней – 8 пошаговых рецептов в духовке Творожная запеканка – 8 рецептов классической пышной запеканки Мусака – 10 пошаговых рецептов классической мусаки Куриная печень в сметане с луком на сковороде Вареники в домашних условиях Лагман по-узбекски — 5 пошаговых рецептов приготовления Свиная рулька, запеченная в духовке – 10 вкусных пошаговых рецептов Отбивные из куриного филе – 10 пошаговых рецептов на сковороде Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом