Домашний самогон из винограда

Если у вас есть существенная численность винограда, и к тому же, аппарат для изготовления самогона, то у вас есть чудесная возможность приготовить настоящий домашний виноградный самогон. По итогу, у вас получится необыкновенный ароматный напиток, собственного производства. Сейчас мы рассмотрим рецепт столь удивительного лакомства.

Приготовление будет безумно полезным людям, которые занимаются изготовлением вина, либо сока. Дело в том, что после его производства остается достаточное количество выжимок из винограда, которые жаль отправлять в мусорный бак. Рекомендуемый нами рецепт поможет использовать данные остатки с пользой, и приготовить непревзойденный домашний самогон из винограда. Удобство еще и состоит в том, что для его приготовления подойдет, как белый, так и красный сорт.

Для приготовления вам потребуются:

• выжимки из винограда — 10 литров
• сахар — 5 килограмм
• дрожжи сухие — 100 грамм, либо прессованные — 500 грамм
• вода — 30 литров.

Дрожжи добавляются для определенной подстраховки, либо если вам будет нужно приготовить самогон в наиболее кратчайшие сроки. Поэтому их использование является необязательным. Добавление сахара также пожеланию. Здесь берется во внимание ваши предпочтения — хотели бы вы получить умеренно сладкий продукт, либо кисловатый. Имейте в виду, что если вы брали для приготовления кислый виноград, то в таком случае, результат может получиться низким.

Процесс приготовления домашнего самогона из винограда

1. Первым делом приготовьте емкости нужного объема, ориентировочно 45-50 литров.
2. Весь необходимый для приготовления состав поместите в емкость для брожения. Нагрейте воду до 30 градусов для того, чтобы дрожжи лучше растворялись. На горлышке емкости поместите гидрозатвор.
3. Отсчитайте 7-14 дней для выдержки продукта под температурой 18-30 градусов, и когда жидкость станет светлой, появится осадок на дне емкости, а вкус ее будет горьким — можно перегонять жидкость.
4. Перед процессом перегона необходимо слить осадок из емкости, по причине того, что он может подгореть.
5. Перегнать жидкость на самогонном аппарате, который у вас имеется в наличии.

В конечном итоге у вас получится около 7 литров ароматного домашнего виноградного самогона, ориентировочная крепость которого составит 40-50 градусов. Особенностью такого напитка является абсолютная прозрачность, чего очень сложно допиться при изготовлении самогона из другого состава, будь то сахар, зерновые культуры, варенье.

Похожее:

Панкейки — 10 пошаговых рецептов Шипучка из соды: рецепт с лимоном, уксусом, лимонной кислотой, на стакан холодной воды Печеночные котлеты – 10 пошаговых рецептов приготовления Гусь кусочками в духовке – 5 пошаговых рецептов приготовления Салат из кабачков на зиму — 11 наивкуснейших рецептов Омлет с сыром – 10 пошаговых рецептов Тесто для мантов – 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото Заливной пирог с капустой на кефире – 8 вкусных рецептов Макароны с мясом – 10 вкусных рецептов Оладьи на воде – 10 пошаговых рецептов пышных оладий Шаурма с курицей в лаваше в домашних условиях — 10 рецептов приготовления Что приготовить на завтрак — 10 простых блюд Гарнир — 10 простых и вкусных рецептов Шашлык из свинины в духовке – 11 пошаговых рецептов приготовления Глазурь для пасхального кулича из сахарной пудры – 7 рецептов приготовления Тушеная картошка с мясом в мультиварке — 5 пошаговых рецептов Холодец из свиных ножек — 10 пошаговых рецептов Фаршированные кальмары – 10 простых и вкусных рецептов Курица в фольге в духовке Торт из печенья без выпечки — 10 пошаговых рецептов Хачапури по-аджарски