Как убрать пену с браги

В процессе приготовления самогона многие самогонщики не знают, как убрать пену с браги, потому что она занимает чересчур много места в ёмкости, сложно из-за этого её контролировать. Если же пена всё-таки сбегает, то сырьё просто так тратится. Чтобы избежать такие неприятности, применяют разработанные и проверенные методы, которые отлично работают в таких ситуациях.

Внимание! Перемешивая, обойти проблему не удастся, поскольку это только активизирует брожение, и ещё больше начнётся пенообразование.

К лучшим методам гашения пены относятся такие:

1. Добавление печенья. Это самый простейший и доступный способ, к тому же позволяющий всё проделать быстро. Печенье берут только то, которое не имеет никаких ароматических добавок, красителей. Его крошат и присыпают по поверхности ровным слоем. Половинки печенья хватает на 10 л браги. Крошки печенья оказывают давление, в результате чего пенные пузырьки лопаются, и пена не поднимается. На вкусовые качества печенье не влияет. Иногда вместо печенья используют чёрный хлеб.

2. Уменьшение объёма. Ёмкость заполняют с самого начала на 75%, но в случае игнорирования такого правила, пене просто не будет хватать места. В таком случае часть браги переливают в другую посуду.

3. Добавление растительного масла. Всего лишь 1 чайная ложка растительного масла способствует быстрому торможению пенообразования. Принцип влияния масла на пену такой же, как и при использовании печенья.

Немного хуже, но всё-таки гасит пену сметана или кефир, которые берут по 2 столовые ложки на 12 литров браги.

4. Понижение температуры. Для активного брожения требуется температура от 18 до 24 градусов, при повышении температуры дрожжи замирают (гибнут), а при понижении немного «засыпают». Перенос ёмкости в прохладное помещение затормаживает процесс пенообразования, но при возвращении в тёплое помещение, пена вновь начнёт расти.

5. Применение детского шампуня. Берут столовую ложку детского шампуня, разводят его в стакане воды и выливают в брагу. Пена сразу же падает. Конечно, в этом случае в брагу попадает часть химических веществ.

Похожее:

Тушеная капуста — 10 вкусных рецептов приготовления Заливное из свиного языка — 7 простых и вкусных рецептов Как сделать домашний коньяк из спирта. 4 рецепта домашнего коньяка Печеночные оладьи из говяжьей печени — 8 пошаговых рецептов приготовления Кальмары на мангале — 4 пошаговых рецепта приготовления Омлет с сыром – 10 пошаговых рецептов Малосольная горбуша — 10 рецептов в домашних условиях Жульен с курицей и грибами со сливками в духовке — 5 пошаговых рецептов Осветление и очистка домашнего вина Самогон из домашнего вина. Перегонка в домашних условиях Рецепты выпечки хлеба в домашних условиях в духовке, в мультиварке, на сковороде Имбирный чай — 8 вкусных рецептов Ленивые голубцы на сковороде с капустой, фаршем и рисом — 8 очень вкусных рецептов Рыбные котлеты в духовке — 8 очень вкусных рецептов Молочные коржики – 7 рецептов из детства по ГОСТУ в домашних условиях Котлеты из рыбных консервов — 7 пошаговых рецептов приготовления Меренговый рулет в домашних условиях — 10 пошаговых рецептов Температура замерзания водки 40 градусов Салаты на Новый год 2023 — 15 простых рецептов Чебуреки с мясом. Вкусное хрустящее тесто для чебуреков Вкусная скумбрия в духовке – 10 самых лучших рецептов