Кофе во френч-прессе сохраняет все ценные масла, все оттенки вкуса. Именно таким образом готовят лучший кофе.
Смелите кофе и отмерьте нужное количество.
Примерная пропорция 10 грамм на 180 миллилитров воды.
10 грамм кофе это примерно 2 столовые ложки.
Для френч-пресса подходит кофе крупного помола, как у морская соль.
Засыпьте в колбу кофе.
Вскипятите фильтрованную или бутилированную воду и залейте кофе, полностью покрыв его.
Вставьте поршень во френч-пресс, но не опускайте его в течение четырёх минут.
Опустите поршень до дна пресса.
