Это — вариация кофе гляссе для жаркой погоды.
Ингредиенты:
1 чашка холодного крепкого кофе
1/2 стакана ананасового сока
1 шарик ванильного мороженого
кусочки ананаса
Приготовление:
Кофе смешайте с ананасовым соком.
Налейте в высокий стакан.
Сверху положите шарик кокосового мороженного.
Растопите сахар и обмакните кусочки анаса.
Украсьте им кофе.
При желании вы можете добавить вместо сока ананасовый и коксовый ликёр.