Правильно подобранные продукты на завтрак дадут силы и ощущение бодрости на целый день. Однако некоторые продукты, съеденные натощак, создадут серьезный дискомфорт вашему организму.
Содержание статьи
Йогурт
От фруктового йогурта, выпитого на голодный желудок, нет никакой пользы. В агрессивной желудочной среде молочнокислые бактерии мгновенно гибнут, а значит, не доходят до кишечника и не усваиваются.
Чтобы запустить процесс пищеварения, пейте кисломолочные напитки только после того, как будут съедены основные блюда.
Апельсин или грейпфрут
Цитрусовые плоды, богатые витаминами, приносят организму пользу, когда их употребляют в нужное время.
Не рекомендуется есть натощак эти фрукты диабетикам и людям с чувствительным желудком. Содержание кислот в цитрусах негативно влияет на пищеварительную систему, вызывает раздражение желудка и изжогу.
Высокоуглеводные плоды повышают уровень глюкозы в крови, что небезопасно для людей, страдающих сахарным диабетом. Помимо этого большое количество фруктозы и клетчатки в цитрусах, съеденных натощак, замедляет работу желудка.
Сладкий пирог или торт
Не стоит начинать прием пищи с тортов, пирожных или сладких пирогов. Быстрые углеводы нужны организму после того, как было съедено основное блюдо. В противном случае поедание сладостей приведет к излишней выработки инсулина и повышению уровня сахара в крови. А это в свою очередь негативно влияет на обмен веществ, поджелудочную железу, ведет к диабету и лишним килограммам.
Употребление сладкого в конце приема пищи приводит к выработке инсулина на прежнем уровне. Кроме того, содержащиеся в выпечке дрожжи раздражают стенки желудка и способны вызвать газообразование.
Холодный квас
Употреблять натощак жидкости не только можно, но и нужно, особенно, если речь идет о стакане теплой воды перед завтраком. А вот холодные напитки, в том числе квас, пить не стоит. Это может привести к сужению сосудов желудка и нарушению кровообращения. В результате вся съеденная еда будет долго и тяжело перевариваться.
Кофе
Многие не представляют свое утро без этого ароматного напитка. Однако выпитое на голодный желудок кофе негативно влияет на организм. Входящий в его состав кофеин раздражает слизистую оболочку желудка, приводит к сбою работу пищеварительной системы и к появлению изжоги. А регулярное употребление напитка может закончиться гастритом или язвой желудка.
Груша или яблоко
Большое содержание грубой клетчатки в яблоках и грушах агрессивно действует на слизистую оболочку кишечника.
Фрукты, съеденные натощак, раздражают и травмируют желудок. Иногда можно даже почувствовать боль после того, как ранним утром было съедено яблоко.
Фрукты, богатые витаминами, лучше использовать в качестве перекуса между основными приемами пищи.
Копченая колбаса
По мнению Всемирной Организации Здравоохранения, любители копченой колбасы наносят здоровью вреда не меньше, чем курильщики. Употребление в пищу переработанного мяса увеличивает вероятность получить рак кишечника.
Для завтрака колбаса не годится из-за большого содержания солей, консервантов, а также жиров и калорий. Если вы привыкли завтракать бутербродом, сделайте его полезным: вместо белого хлеба возьмите цельнозерновой, а вместо колбасы − сыр.
Также не стоит употреблять натощак острые блюда с перчеными заправками, луком и чесноком. Эти продукты способны вызвать колики и нарушить работу желчного пузыря. Для первого приема пищи выбирайте легкие бутерброды, каши, нежирное молоко.