Консервирование и заготовки

Варенье-пятиминутка из крыжовника на зиму – заготовка простая, не занимающая много времени, но готовится по иной технологии в сравнении с обычным вареньем.

Замороженные овощи, фрукты, ягоды, зелень сохраняют все полезные свойства и вкусовые качества. Правда для заморозки некоторых продуктов необходима экстремальная

Вариантов приготовления кабачковой икры – не счесть. Хозяйки готовят ее с томатной пастой, помидорами, перцами. Овощи при этом можно как обжарить, так

Если год выдался богатым на огромные ягоды — арбузы, готовим оригинальное и невероятно вкусное варенье из корочек. Дать им вторую жизнь очень просто, нужно

Эти помидоры — идеальная закуска для любого блюда и под водочку. Гости с радостью уплетают и томаты и лук. А маринадом можно полить готовую домашнюю

Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления – это бесподобное лакомство и прекрасная закуска к любому столу. Само приготовление этого блюда довольно

Грузинская кухня богата вкусными и сытными блюдами из баклажанов. Их можно заготовить на зиму и долгое время хранить в погребе. Готовое угощение разнообразит

Вкусный рецепт компота из яблок на 3-х литровую банку Компот из яблок – традиционная заготовка на зиму. Перед вами простой и быстрый рецепт приготовления

Плоды вишни так быстро зреют, что искать применение им нужно заранее. Закатать такой вкусный компот можно начиная с первого урожая вишни, заканчивая последним.

Салат из огурцов с луком на зиму — очень вкусная и простая заготовка. Популярнее помидоров в заготовках на зиму только огурцы. Их можно закатывать дольками