О корейской морковке ио других маринованных вкусностях знают все. А о помидорах? Да, практически никто. А это очень хорошее блюдо.
Ингредиенты:
Помидоры – 2 кг
Болгарский перец – 2 шт.
Чеснок – 2 шт.
Перец чили – 1 шт.
Уксус – 100 мл
Зелень
Подсолнечное масло – 100 мл
Сахар – 100 гр
Соль – 2 ст. л.
Приготовление:
Болгарский перец, чили, чеснок измельчить в блендере или в мясорубке.
Добавьте соль, сахар, растительное масло, уксус, зелень.
Помидоры разрезать пополам или на 4 части.
Выложить в банку солями с заправкой.