Диетическая курица в духовке

Диетическая курица в духовке получается очень нежной и приятной на вкус, сочная и ароматная. Она без сомнений понравится всем, как людям что на диете так и тем кто не придерживается её.

Как известно, чтобы мясо лучше переваривалось и приносило организму наибольшую пользу, его нужно употреблять с большим количеством овощей и зелени. По этому заранее подготовьте салат из или же просто подайте блюдо с овощной нарезкой и зеленью.

Ингредиенты:

• Куриная тушка — 1 шт.
• Соль, специи к птице — по вкусу.
• Свежие овощи или салат — по вкусу.

Способ приготовления:

Курочку разбираем, срезаем с нее все лишнее, удаляем куски жира если они имеются, остатки перьев. Еще я срезаю у тушки попку и крылья. Разрезаем вдоль хребта пополам.

Вы можете её не резать на две половины, и запечь целиком. Но в разрезанном состоянии она равномерно пропекается со всех сторон. Приготовьте смесь, можно в ступе растереть соль, перец, чеснок и специи для птицы, или же через пресс выдавить чеснок и смешать его с выше перечисленными специями. Натереть смесью курицу, снаружи и внутри.

Теперь противень застилаем листом фольги, кладем курицу, накрываем вторым листом фольги, а края плотно заворачиваем, чтобы курочка оказалась как-бы в мешочке. Нигде не должно оставаться разрывов или дыр, так как выделившийся пар должен оставаться внутри.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на один час. После духовки даем немного остыть прямо в фольге, после чего подаем вместе с овощами и зеленью на стол. Желаю Вам приятного аппетита!

Похожее:

Творожные пончики — 8 пошаговых рецептов приготовления Щи старорусские — 5 пошаговых рецептов приготовления Салат Цезарь с курицей и сухариками — 10 простых рецептов Маринованный чеснок на зиму – 10 пошаговых рецептов Суп харчо классический — 10 пошаговых рецептов приготовления Щи из свежей капусты с курицей — 7 пошаговых рецептов Шоколадные кексы — 10 пошаговых рецептов приготовления Тыквенный суп-пюре классический — 10 пошаговых рецептов Салат «Мужские слезы» — 7 рецептов с пошаговыми фото Солянка с колбасой, лимоном и маслинами – 4 пошаговых рецептов мясной сборной солянки Свекольник горячий — 7 классических рецептов с мясом Хрустящие классические малосольные огурцы в кастрюле с холодной водой, рассолом — 7 рецептов приготовления Классический лагман – 10 пошаговых рецептов Бульон — 10 вкусных рецептов приготовления Яблочное пюре без сахара на зиму — 4 рецепта в домашних условиях Салат «Подсолнух» с чипсами Щи из квашеной капусты — 10 пошаговых рецептов приготовления Аджика классическая – 8 пошаговых рецептов на зиму Мисо суп — 10 рецептов в домашних условиях Компот из вишни — 10 пошаговых рецептов на зиму Грибной суп из шампиньонов – 10 очень вкусных рецептов