Очень вкусная колбаса из куриного мяса заставит вас забыть покупных деликатесах.
Ингредиенты:
куриное мясо — 500 гр
чеснок — 3 зубчика
сливки — 200 гр
яичные белки — 2 шт.
соль, смесь перцев, специи
Первый вариант:
Всё измельчить, пропустить через мясорубку.
Затем выложить в фольгу, тщательно обернуть пищевой пленкой, завязать концы ниткой.
Варить 40 минут, остудить.
Второй вариант:
Запечь в духовке.
Теперь вам есть чем заменить обычную колбасу.