Ингредиенты:
филе курицы или индейки (хотя можно взять нежирное мясо)
сыр
ветчина
яйцо
мука — 4 ст.л.
чеснок
соль, перец, карри и любые специи для курицы
Все ингредиенты определяем на глазок, по вкусу.
Всё нарезать мелко и смешать, добавив яйцо и муку.
Интересный вариант — вместо ветчины взять бекон, сделать шкварки.
Сформировать котлетки и обжарить на сильном огне.
На гарнир подойдёт булгур, рис, макароны, картофель овощи. Такие котлетки сочетаются с любым соусом.