Баклажановые рулетики

Отличная закуска на все случаи жизни для праздничного стола и на каждый день.

Ингредиенты:
баклажаны – 3 шт.
сыр сливочный
сыр российский тёртый
помидоры
грецкие орехи
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
зелень
чеснок
мука для панировки
растительное масло
соль, перец

Баклажаны тонко нарезать в длину и замочить в подсолённой воде, чтобы избавиться от горечи.

Через 40 минут обжарить в панировке до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце.

Приготовьте начинку.

Это может быть:
— смесь сыра с чесноком и зеленью
— корейская морковь
— сливочный сыр с чесноком и помидором
— сливочный сыр с чесноком и болгарским перцем
— обжарка из лука, морковки, болгарского перца
— смесь орехов, чеснока, сливочного сыра.

Похожее:

Оладьи из тыквы – 10 самых вкусных рецептов Расстегай с рыбой – 5 пошаговых рецептов приготовления Беляши с мясом — 10 очень вкусных домашних рецептов Сырные палочки – 8 рецептов в домашних условиях Оладьи — 10 простых и вкусных рецептов Огурцы с водкой на зиму – 5 обалденных рецептов в банках Пирожки с луком и яйцом — 10 пошаговых рецептов приготовления Профитроли — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Варенье 5-минутка из черной смородины желеобразное – 6 пошаговых рецептов Компот из крыжовника на зиму на 3-х литровую банку – 10 простых и вкусных рецептов Тесто для пиццы без дрожжей – 10 пошаговых рецептов приготовления Спринг роллы — 10 рецептов в домашних условиях Малина без варки с сахаром на зиму — 7 пошаговых рецептов с фото Азу из свинины – 7 рецептов приготовления азу по-татарски Ватрушки с творогом — 10 пошаговых рецептов приготовления Черная смородина без варки на зиму — 7 рецептов перетертой смородины с сахаром Варенье-пятиминутка из жимолости на зиму — 8 рецептов с фото пошагово Маринад для шашлыка из свинины – 10 лучших и самых вкусных рецептов Оладьи на сметане Варенье из кабачков — 10 рецептов на зиму с лимоном, апельсином Варенье из сливы без косточек на зиму – 10 простых рецептов