Как карамелизировать лук

Как превратить обычное блюдо в кулинарный шедевр?

Как заставить всех восхищаться тем, что вы готовите?

Карамелизированный лук! Вот ответ на все ваши вопросы.

Кажется, что это сложно? Не переживайте, всё гораздо проще.

Итак, как мы будем делать это?

Ингредиенты:
Лук (белый, жёлтый, красный) — 3 шт.
Сахар — 50 гр
Соль
Масло растительное
Масло сливочное
Бальзамический уксус

Приготовление:

Лук нарежьте тонкими кольцами и томите на медленном огне, постоянно помешивая.

Время от времени прибавляйте температуру.

Жарьте лук до коричневого цвета.

При необходимости добавьте бальзамический уксус.

Когда лук станет коричневым посолите и посыпьте сахаром, добавьте немного уксуса.

Постоянно помешивайте.

Остудите и можете хранить в холодильнике.

Идеально для пиццы, брускетты и тостов, пасты, бургеров и хот догов!

Похожее:

Джем из черной смородины — 10 простых рецептов на зиму пошаговыми фото Блюда из фарша индейки — 8 вкусных и быстрых рецептов Рыба, запеченная в духовке – 10 вкусных рецептов Краффины пасхальные — 8 пошаговых рецептов куличей краффинов Как пожарить креветки на сковороде — 10 вкусных рецептов Пицца с фаршем — 8 рецептов в духовке Закваска для кваса — 7 рецептов в домашних условиях Киш с курицей — 8 пошаговых рецептов приготовления Караси в сметане в духовке — 5 вкусных рецептов Шашлык в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Солянка с капустой и грибами на зиму — 6 пошаговых рецептов Салат из сырой свеклы — 8 очень вкусных рецептов Картофельные драники без яиц — 6 рецептов на сковороде Куриное филе в сметанном соусе — 7 пошаговых рецептов приготовления Котлеты из говяжьей печени — 8 пошаговых рецептов приготовления Пирог с творогом и яблоками – 8 пошаговых рецептов в духовке Блюда из чечевицы — 10 простых и вкусных рецептов Утка в рукаве в духовке — 10 рецептов запеченной утки Картошка с шампиньонами в духовке – 7 пошаговых рецептов приготовления Рафаэлло из крабовых палочек — 5 пошаговых рецептов закуски Куриный бульон – 10 пошаговых рецептов приготовления