Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 50 г р
Чеснок — 1 зубчик
Мука — 1 ст. л.
Соль, перец
Зелень
Приготовление:
Натереть кабачок и сыр на крупной тёрке, чеснок — на мелкой. Смешать всё с яйцом, мукой и специями, добавить мелко нарезанную зелень.
При желании можно добавить тёртую морковь или болгарский перец.
Жарить на раскалённой сковородке.
Подавать со сметаной или соусом сырным, чесночным.
