Грушево-черничный смузи

Чем же является смузи, почему это блюдо столь популярно в последнее время, и как приготовить смузи дома? Смузи называется полезный фруктово-ягодный либо овощной коктейль с добавлением молочных продуктов: натурального йогурта либо йогурта с добавками. Иногда встречаются рецепты с применением мороженого. Также в напиток добавляют подсластители, к примеру, мёд. Готовят смузи при помощи блендера. Этот небольшой комбайн способен быстро и тщательно измельчить, а затем смешать разнообразные составляющие лакомства.

Поскольку смузи чаще всего получается не только полезным (ведь в состав входят только свежие, необработанные термически продукты), но и питательным, то его используют в качестве завтраков, ужинов либо легких перекусов в течение дня. Смузи содержит множество витаминов, а какие именно – зависит от используемых ингредиентов.

Несмотря на то, что коктейль столь полезен, он еще и на вкус приятный. Ведь часто бывает так, что полезные продукты скорее отталкивают либо внешним видом, либо вкусом. К примеру, черничный смузи привлекает ярко выраженным вкусом и необычным, насыщенным цветом.

Ингредиенты:

• черника – 300 грамм;
• сахар – 20 грамм;
• йогурт (натуральный) – 400 мл;
• груша – 100 грамм;
• лед -250 грамм.

Способ приготовления:

Грушу необходимо очистить от кожуры и разделить на 2 половины, а затем из каждой удалить семена.

Оставшуюся мякоть нарезать на небольшие кубики.

По желанию, фрукт можно не очищать, а лишь удалить сердцевину.

В чашу блендера сложить кубики льда (можно предварительно поколоть удобным для вас способом), чернику (свежую или замороженную), йогурт, кусочки груши, и, наконец, присыпать все сахаром.

По желанию сахар можно заметить одной или двумя чайными ложками меда.

Взбить до получения однородной консистенции и насыщенного фиолетового цвета. Не стоит взбивать слишком долго. Небольшие кусочки черники или груши приятно разнообразят вкус коктейля.

На этом описание того, как приготовить смузи из груши с добавлением черники, закончено. Если получившегося количества будет много, то часть десерта можно на 30 минут поставить в морозильную камеру. Так получится еще одна сладость.