Оригинальное блюдо, которое порадует ваших домашних.
Есть можно как горячее и как холодную закуску.
Ингредиенты:
Для омлета:
Яйцо — 3 шт.
Твёрдый сыр — 100 гр
Майонез — 100 гр
Манка — 1 ст. л.
Для начинки:
Куриный фарш — 350 гр
Лук — 2 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль, перец
Приготовление:
Фарш с луком обжарить со специями. Обжаренный фарш взбить в блендере до состояния муса.
Для омлета смешайте все компоненты и взбейте всё тщательно.
На противен застеленный пергаментом вылейте заготовку для омлета и выпекайте при температуре 180 °C.
Когда тесто чуть подрумянится выложите фарш и сверните рулет.
Продолжайте запекать его до готовности минут 20.
Когда рулет будет готов разделите его на порции.
Подавать можно с рисом, салатом, картофелем.
