Соус терияки примеряет меня с азиатской кухней. На мой взгляд с ним любой продукт становится вкуснее.
Предлагаю вам приготовить креветки терияки.
Самый простой способ просто обжарить или отварить креветки, затем перемешать с соусом и обжарить.
Есть это блюдо можно и без гарнира.
Но можно приготовить гарнир.
Самый простой вариант и идеальное дополнение к креветкам это — отварной рис, рисовая лапша. Я видела советы приготовить пюре, но как бы я его не любила на мой взгляд сочетание довольно странное.
На сильном огне, на очень раскалённой сковороде обжариваем тонко нарезанные овощи на ваш вкус. Отлично подойдут для этой цели болгарский перец, лук, морковь, стручковая фасоль, грибы, при желании можно добавить классические для азиатской кухни огурец и пекинскую капусту.
Затем в этом же воке обжариваем креветки и перемешиваем всё с соусом.
Теперь несколько слов о том, сколько времени надо готовить блюдо.
Самое долгое — отваривать рис. Лапша же варится 5 минут.
На обжарку всех овощей уходит не больше 10 минут.
Если вы брали замороженные креветки, то их надо растаять полностью и дать стечь лишней жидкости.
Но мне больше нравится вариант жареный. Очищенные креветки проще жарить на шпажках.
Но можно и просто в сковороде.
Крупные замороженные креветки (очищенные и неочищенные) в среднем нужно жарить 10 минут, а более мелкие – 8 минут.
Крупные варено-мороженые креветки жарят в среднем 6-8 минут, мелкие жарят в среднем 5-6 минут.
Королевские креветки в панцире в среднем нужно жарить 10 минут до готовности.
Тигровые креветки в панцире жарят в среднем 10-12 минут.
Если вы жарите именно в панцире, то они будут сочнее. При жарке панцирь темнеет.
Похожее:
Караси в сметане в духовке — 5 вкусных рецептов 
Панкейки классические – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях 
Шашлык на мангале – 10 самых вкусных рецептов 
Хек в духовке – 10 самых вкусных рецептов 
Тарт – 10 рецептов приготовления 
Коктейль «Кокосовый рай» 
Бисквит — 10 простых и вкусных рецептов 
Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом — 10 вкусных рецептов 
Плов в духовке – 10 вкусных рецептов 
Пирог с мясом и картошкой в духовке – 7 пошаговых рецептов приготовления 
Моченые яблоки — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях 
Котлеты из свинины – 10 пошаговых рецептов котлет из свиного фарша 
Свиная лопатка — 10 вкусных рецептов 
Цыпленок табака — 10 рецептов приготовления на сковороде, в духовке 
Рафаэлло из крабовых палочек — 5 пошаговых рецептов закуски 
Коктейли «Мартини с водкой» 
Блины с фаршем — 10 вкусных рецептов 
Фаршированные перцы – 10 пошаговых рецептов приготовления 
Макароны с мясом – 10 вкусных рецептов 
Хе из рыбы по-корейски 
Шашлык из свинины в духовке – 11 пошаговых рецептов приготовления