Салат Ананасовый букет

В Новый год мы много едим и пища эта тяжёлая. Конечно, один салатик не решит проблем, но ананас снижает нагрузку на пищеварительную систему.

Это салат из курицы и ананасов очень красивый, вкусны и, насколько можно так выразиться, полезный.

Ингредиенты:
куриной грудки – 500 гр
луковица – 3 шт.
яйца – 5 шт.
маринованные шампиньоны – 400 гр.
картофель – 2 шт.
пармезан – 200 гр
ананасы – 1 кг
майонез

Курицу отварите со специями и порежьте кубиками. Хотя при желании можно взять копчёную грудку или обжарить во фритюре.

Лук надо тонко нарезать, замариновать с уксусом, солью и сахаром.

Яйца и сыр надо натереть.

Грибы тонко порезать. Можно заменить жаренными.

Ананас можно взять консервированный или свежий.

Выкладывайте слоями: лук – майонез – курица – картофель – ананасы – грибы – яйца – майонез – сыр – майонез.

Украсить салат можно зёрнами граната.

Похожее:

Черная смородина без варки на зиму — 7 рецептов перетертой смородины с сахаром Спринг роллы — 10 рецептов в домашних условиях Варенье-пятиминутка из жимолости на зиму — 8 рецептов с фото пошагово Варенье из кабачков — 10 рецептов на зиму с лимоном, апельсином Шаурма в домашних условиях Варенье из сливы без косточек на зиму – 10 простых рецептов Грудинка в луковой шелухе — 8 рецептов в домашних условиях Профитроли — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Сырный суп с курицей — 10 пошаговых рецептов приготовления Икра из зелёных помидоров на зиму — 5 очень вкусных рецептов Блюда из фарша индейки — 8 вкусных и быстрых рецептов Рыбный суп из скумбрии — 7 вкусных рецептов Харчо из курицы — 7 рецептов супа харчо в домашних условиях Стейк из свинины – 10 пошаговых рецептов на сковороде Джем из черной смородины — 10 простых рецептов на зиму пошаговыми фото Классический лагман – 10 пошаговых рецептов Помидоры Черри Украинский борщ — 8 самых вкусных рецептов приготовления Мясо по-французски из свинины с сыром и грибами в духовке — 5 пошаговых рецептов Перец в масле на зиму – 8 пошаговых рецептов Салат с курицей и фасолью – 10 вкусных рецептов