Этот очень вкусный салатик я попробовала недавно в гостях и была в восторге от него. Его состав на самом деле так прост, но вкус просто потрясающий! Советую Вам попробовать его приготовить и порадовать себя и своих близких!
Содержание статьи
Ингредиенты:
- мясо отварное (я взяла молодую телятину) — 150 г;
- одна большая луковица;
- одна столовая ложка уксуса для мариновки лука;
- три отвварные куриные яйца;
- маринованные грибы (желательно опята или вешенки) — 100 г ;
- одна средняя морковь отварная;
- майонез или сметана — 50 г;
- соль и сахар для маринада — по вкусу.
Способ приготовления:
Режем лук как вам удобно: полукольцами или мелко. Хорошо помнем его, посыпем сахаром и солью, хорошо перемешаем его и отставим на 15 минут.
Во время этого начинаем нарезку, сначала нарежем мясо мелкими кубиками, и сложим его слоем в салатник.
Следующим слоем кладём маринованный лук и смазываем майонезом.
На мелкой терке натираем яйцо в салат.
Отдельно порежем грибочки и выкладываем следующий слой в наш салатик.
Сверху на него натираем морковку также на мелкой терке и равномерно распределяем по салатнику.
Смазываем это всё майонезом и последним слоем посыпаем салат яйцом.
Вуаля! Вкуснейший салат «Изумление» готов! Приятного аппетита!
