Полезный во всех отношениях, лёгкий салатик, который содержит очень много витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты:
— 1 красный грейпфрут
— 1 спелый авокадо
— 1 огурец
— 4-5 миндальных орехов (измельчить)
соус :
— 1/2 ст. ложки зернистой горчицы
— 1,5 ст. ложки меда
— 1 ст. ложка оливкового масла
— 1 ст. ложка сока грейпфрута
— соль, ч. перец по вкусу
— 1/2 ч. ложка сока лимона или уксуса
Приготовление:
В маленькой миске взбить вилкой все ингредиенты для соуса.
Грейпфрут очистить от шкурки и пленок. Нарезать небольшими кусочками.
Очистить и нарезать авокадо.
Нарезать огурец.
Переложить в миску грейпфрут, авокадо и огурец.
Добавить соус и перемешать.
Посыпать орехами.
