Салат с малиной, креветками и манго
Ингредиенты:
креветки — 15 шт.
малина — 100 гр
манго — 1 шт.
авокадо — 1 шт.
красный лук — 1 шт.
салат латук или фрисе
малиновый соус
Приготовление:
Авокадо нарезать тонкими пластинками, лук — тонкими полукольцами, манго — кубиками.
Перемешайте все ингредиенты и полейте малиновым соусом.
Салат с малиной, креветками и сырокопчёным мясом
креветки — 15 шт.
малина — 100 гр
сырокопчёная курица или свинина слабосолёные
огурец — 1 шт.
салат мицуна или руккола и лолло-росса, айсберг
томаты черри
оливковое масло
Приготовление:
Огурец нарезать тонкими полукольцами, мясо — длинными тонкими лентами.
Томаты разрезать пополам.
Всё перемешать и заправить оливковым маслом.
Салат с малиной, креветками и фасолью
Ингредиенты:
малина — 100 гр
руккола
цедра лимона
зелёный лук
фасоль стручковая
Приготовление:
Фасоль разморозить и обжарить на сковороде.
Цедру натереть длинными тонкими полосками.
Смешать все ингредиенты, посыпать цедрой.
