Идеальный супчик, лёгкий, питательный и вкусный. В нём есть всё необходимое ля того, чтобы укрепить иммунитет. Ну а в сезон простуд не забудьте про чеснок.
А для более красивого цвета бульона добавьте пр варке лковой шелухи, немного шафрана или карри.
Ингредиенты:
картошка — 6 шт.
мясной фарш или курица — 500 гр
лапша яичная
лук репчатый
морковь
зелень
яйцо
Это отличная основа для многих супов. Например, можно добавить грибы.
Приготовление:
Сварите бульон из курицы или с фрикадельками
Нарежьте овощи и варите их 20 минут. Затем добавьте лапшу и через 5 минут добавьте зелень и половинку яйца.
Суп подавайте с гренками, можно со сметаной или аджикой.