Это — пирог для ленивых и занятых. И для тех, кто не любит готовить, но иногда приходится.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
варенье или джем — полтора стакана
сода, соль
кефир — 1 ст.
яйца — 1 шт.
мука — 2 с половиной стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соду смешать с вареньем, через 5 минут добавить яйца, кефир, муку.
Всё тщательно перемешать.
Тесто вылить в форму и запекать при температуре 180 °С. Первые 30 минут духовку открывать нельзя, иначе тесто сядет.
Для декора можно использовать сахарную пудру.
При желании пирог можно сделать с кремом.
