Ингредиенты
тесто:
творог — 100 гр
кефир — 100 мл
соль
сода — 0,5 ч. л.
мука — 200 гр
масло сливочное — 100 гр
начинка:
грибы — 500 гр
лук — 3 шт.
зелень
картофельное пюре — 750 гр
кефир — 250 мл
яйцо — 3 шт.
сыр — 200 гр
Как готовить
Замесить тесто, обжарить грибы с луком.
Приготовить пюре.
Тесто выложить в форму, затем начинку.
Готовить 50 мнут при температуре 180 градусов.