Творожное тесто очень нежное и мягкое. При этом вам не понадобится разрыхлитель и яйца.
Творожные ушки это отличная выпечка к чаю, кофе.
Ингредиенты:
творог — 300 гр
масло сливочное — 150 гр
мука — 1 ст.
сахар — 3 ст.л.
ванилин
соль
Приготовление:
Размять творог с маслом, смешать с мукой и солью.
Тесто разделить на 3 части и раскатать на равные прямоугольники.
Сахар смешать с ванилином.
Тесто выкладывать слоями друг на друга, посыпая сахаром. Затем раскатать скалкой.
Разрезать тесто на фигурки.
Выпекать при температуре 175 градусов, около 20 минут.
При желании можно посыпать колотыми орехами.