Кабачковые рулетики с курицей отличное блюдо, вкусное и при этом — диетическое.
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Кабачки — 2 шт.
Сыр твёрдый — 50 гр
Чеснок — 2 зубчика
Зелень, специи — по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
Нарезать тонкими ломтиками кабачки, обжарить с обеих сторон или сразу на противень (если хотите, чтобы блюдо было менее калорийным).
Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками, замариновать чесноком.
Выложить курицу на кабачки, посыпать сыром и зеленью.
Обычный сыр можете заменить творожным.
Сверните рулетики, закрепить зубочисткой.
При желании можно добавить любимый соус.
Такие рулетики лучше подавать горячими. Они идеально сочетаются с рисом.
Также вы можете приготовить другие варианты этого блюда.