Ингредиенты:
лосось
обезжиренный греческий йогурт
дижонская горчица
молотая горчица
сельдерей
укроп
маринованный лук
паприка, соль и перец
Приготовление:
Мелко нарежьте овощи, разомните рыбу вилкой.
Смешайте лосось, сельдерей, лук и укроп.
Смешайте отдельно горчицу, укроп, специи, йогурт.
Объедините рыбу и заправку.
Снимите с помидоров и очистите от семечек.
Фаршируйте помидоры и украсьте зеленью и посыпьте паприкой.
При желании можно заменить лосось любой другой рыбой.
А можно добавить немного риса или киноа, натереть соломкой морковь и обжарить её.