Ликёр Франжелико (Frangelico)

Франжелико – итальянский ликёр премиум класса крепостью 20% на основе лесного ореха и трав с добавлением карамели.

Характеристики. Цвет: светло-золотистый.

Вкус и текстура: богатый букет с явными нотками лесного ореха, с нотками ванили и тёмного шоколада. Сладкий, освежающий. Вкус элегантный, чувственный. Послевкусие гладкое, долгое. Температура подачи — комнатная.

Аромат: интенсивный орехово-ванильный.

При покупке обратите внимание на консистенцию. Напиток без примесей и осадка, цвет ровный. Напиток обладает лёгкой маслянистостью: после взбалтывания на стенках бутылки должен образоваться небольшой налёт, но постепенно жидкость стекает со стенок и они должны стать чистыми.

Название напитка происходит от имени отшельника Брата Анжелико, который жил в Пьемонте 300 лет и приготовил этот ликёр. Бутылка выполнена в форме монаха-францисканца.

Ликёр Frangelico производится с 1978 года семьей итальянских виноделов Барберо.

С сентября 2010 года ликёр выкупила корпорация Gruppo Campari.

Ликёр готовится на основе обжаренного лесного ореха и выдерживается в дубовых бочках.

Ликер легко пьётся в чистом виде со льдом, а также в сочетании с кофе или в составе различных коктейлей.

Также используется в кулинарии не только для приготовления десертов, но и для мясных блюд.

Сочетается с мясными нарезками, горячими блюдами, выпечкой, десертами и фруктами.

Калорийность ликера Франжелико составляет 63 ккал на 100 мл напитка.

Ликёр Франжелико включает в себя витамины В2 и РР, а также калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий.

Белки — 0 гр
Жиры — 0,7 гр
Углеводы — 19 гр

Похожее:

Варенье из черешни – 10 пошаговых рецептов на зиму Заварные блины на кефире с кипятком Пирожки с рисом и яйцом — 8 вкусных рецептов Скумбрия на мангале на решетке – 8 вкусных и простых рецептов с фото пошагово Кабачки с фаршем в духовке — 10 рецептов фаршированных кабачков с пошаговыми фото Крем для торта Красный бархат — 7 простых рецептов приготовления Блюда из кальмаров — 10 самых вкусных рецептов Кальмары на мангале — 4 пошаговых рецепта приготовления Пирог с черешней – 8 пошаговых рецептов в духовке Словарь бармена: Х-Я Тарталетки с курицей и грибами – 6 пошаговых рецептов в духовке Творожная запеканка в мультиварке — 10 пошаговых рецептов приготовления Торт красный бархат – 8 рецептов с фото пошагово Лосятина — 10 простых и вкусных рецептов блюд Картофельная запеканка – 10 рецептов приготовления в духовке Свиная вырезка — 10 вкусных и быстрых рецептов приготовления Фаршированные перцы – 10 пошаговых рецептов приготовления Вареники с вишней – 10 пошаговых рецептов приготовления Тесто для мантов – 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото Баклажаны с фаршем в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Творожная запеканка – 8 рецептов классической пышной запеканки