Auchentoshan – односолодовый шотландский виски, который производится в Лоуленде (Равнина).
Для производства используется вода из высокогорного источника.
Винокурня основана в 1832 году и, находится недалеко от Глазго. Но сегодня винокурня входит в японский концерн Suntory.
Один самых мягких виски, так как производится методом тройной дистилляции.
Выдерживают виски в дубовых бочках из-под хереса, бурбона и шерри.
Виды виски Акентошан
Auchentoshan Classic
Составлен из спиртов 8-летней выдержки и имеет сладковатый вкус с нотами ванильного крема, кожуры зелёного яблока и лёгким оттенком мяты. Послевкусие освежающее, с цветочными нотами.
Auchentoshan Three Wood
Виски бронзового цвета выдерживают в трёх разных бочках — двух из-под испанского шерри и одной из-под бурбона. Нежный сливочный вкус оттенён нотками смородины и жжёного сахара. Благодаря тройной выдержке и трём разным сортам древесины виски приобрёл некоторую маслянистость и терпкость.
Auchentoshan American Oak
В течение восьми лет созревает в дубовых бочках из-под американского бурбона. Вкус традиционно мягкий с оттенками персика, ванили и грейпфрута. Аромат гармоничный — с преобладанием ноток цитруса и ванили.
Auchentoshan Valinch
Самый светлый и крепкий напиток — 57%. Входит в пятёрку лидеров среди односолодовых скотчей. Изготовлен без традиционного этапа холодной фильтрации и выдержан в бочках из-под бурбона. Имеет сложный сладковатый вкус, в котором ваниль и апельсин сочетаются нотками мёда. Тёплое приятное послевкусие с оттенком корицы и карамели.
Auchentoshan 12 Years Old
Скотч цвета мёда с мягким вкусом, в котором переплелись ноты лайма и мандарина, и богатым послевкусием с оттенками имбиря и ореха. В лёгком освежающем аромате цитрусовые сочетаются с весенней зеленью.
Auchentoshan 18 Years Old
Виски цвета жидкого золота с приятным ароматом табачного листа и карамели, выдержан в ёмкостях из-под бурбона. Вкус — сладковатый, с цветочными нотками, послевкусие — стойкое, с ненавязчивой пикантностью мандарина.
Auchentoshan 21 Years Old
Виски ярко-медного цвета, во вкусе гармонично переплелись шоколадные нотки с медовой сладостью и свежестью зелёного яблока, а в аромате — кедр и ваниль.
