Рецепт домашней лимонной водки

Цитрусовые напитки находятся в особенном почёте у многих почитателей спиртных напитков. Рецепт домашней лимонной водки – это отличный вариант для тех, кто только пробует свои силы на поприще приготовления спиртных напитков. Для мастеров совсем не будет сложностей при приготовлении. Спиртной напиток получается достаточно интересным с приятным лимонным вкусом и таким же лимонный ароматом. Лимонную водку достаточно часто можно встретить в местах, где предпочитает отдыхать интеллигенция. Им угощают прекрасных дам, потому что такой напиток приходится и им тоже по душе.

Компоненты:

• 2 шт. лимона;
• 1 л любой водки;
• 3 ст.л. сахара.

Этапы приготовления:

1. Крутым кипятком ошпаривают два лимона, после чего их тщательно ополаскивают в воде. Это проделывают обязательно, потому что на поверхности цитрусовых присутствует воск, который наносят для увеличения срока реализации (хранения) плода. К тому же высокие температуры позволяют сделать кожуру лимона достаточно мягкой, что облегчит процесс очистки.
2. Снимают цедру как можно тонким слоем. При выполнении таких действий желательно не затронуть белую кожуру, которая сама по себе горькая и такую же горечь придаст напитку.
3. Выжимают сок из предварительно очищенных лимонов.
4. В банку засыпают цедру, вливают полученный сок лимонов.
5. Засыпают 3 ст.л. сахара, вливают водку. Строго соблюдать пропорции вовсе необязательно. Их можно варьировать в зависимости от желаемой крепости напитка.
6. Ёмкость закрывают и на два дня ставят в тёплое место для настаивания.
7. Водку лимонную процеживают, охлаждают, разливают по бутылкам.

Домашняя лимонная водка отлично подходит для любого торжественного момента. Напиток шикарен, поэтому требует шикарного преподнесения, его разливают в красивые и интересные по форме бутылки. Лимонный (жёлтый) цвет водки весьма интересен. Употребляют такую водку только охлажденной. Магазинные аналоги не идут ни в какие сравнения с таким домашним продуктом, потому что при производстве в промышленных масштабах в неё добавляют специальные химические добавки, которые усиливают вкусовые качества. При этом увеличивается и степень риска для здоровья. В домашних образцах все компоненты натуральные, поэтому опасаться нечего.

Похожее:

Макароны с мясом – 10 вкусных рецептов Что приготовить на завтрак — 10 простых блюд Шаурма с курицей в лаваше в домашних условиях — 10 рецептов приготовления Гарнир — 10 простых и вкусных рецептов Тушеная картошка с мясом в мультиварке — 5 пошаговых рецептов Что приготовить на ужин — 10 вкусных блюд Что приготовить на обед — 10 вкусных блюд Варенье из черешни – 10 пошаговых рецептов на зиму Сосиски в тесте на сковороде — 8 быстрых рецептов в домашних условиях Картофельное пюре с молоком – 6 пошаговых рецептов приготовления Заварные блины на кефире с кипятком Пирожки с рисом и яйцом — 8 вкусных рецептов Блюда из фасоли – 10 вкусных рецептов Компот из арбуза – 4 пошаговых рецепта на зиму Крем для торта Красный бархат — 7 простых рецептов приготовления Кальмары на мангале — 4 пошаговых рецепта приготовления Скумбрия на мангале на решетке – 8 вкусных и простых рецептов с фото пошагово Блюда из кальмаров — 10 самых вкусных рецептов Тушеная капуста с сосисками – 8 пошаговых рецептов приготовления Кабачки с фаршем в духовке — 10 рецептов фаршированных кабачков с пошаговыми фото Тарталетки с курицей и грибами – 6 пошаговых рецептов в духовке