Алкогольное желе (Alco Jello Shots)

Хотите порадовать гостей оригинальным коктейлем-десертом? Тогда предлагаем вам алкогольное желе.

Если говорить совсем простым языком, то желе из алкоголя это любой коктейль с желатином.

Необходимое количество желатина (на упаковке вы найдёте соотношение желатина к жидкости) на час залить водой, а затем ан слабом огне растворить, не доводя до кипения.

Затем в коктейль залить желатиновый раствор и убрать в холодильник. Полностью застынет желе через 20 часов.

Если речь идёт о слоистых коктейлях, то охлаждать коктейль надо слоями.

Охладить можно в силиконовых формочках, шотах, обычных бокалах. Если бокал твёрдый, то для того, чтобы вынуть желе надо нагреть полотенце и ненадолго обернуть бокал.

Для того, чтобы желейный коктейль было удобнее есть охладите его с вишней на веточке или зонтиком для декора напитков.

Если вы не спец по коктейлям, то просто смешайте желатин, сок, алкоголь.

Вот шпаргалка:
Текила — сок лайма, лимона, клубники, дыни.
Мартини — апельсин.
Амаретто — сок вишни.
Шнапс — сок персика, апельсина, вишни, малины.
Виски, бурбон, бренди, коньяк — кола, сок яблока, винограда.
Шампанское, водка — универсальны и сочетаются с любыми напитками.

Похожее:

Творожное печенье «Треугольники» с сахаром — 5 пошаговых рецептов Хачапури по-мегрельски – 6 рецептов в домашних условиях Буженина из свинины в фольге в духовке — 7 рецептов в домашних условиях Салат из зеленых помидоров на зиму — 10 рецептов в банках Жареные купаты на сковороде Дрожжевое тесто на кефире – 10 рецептов приготовления Заливной пирог с луком и яйцом — 8 рецептов в духовке на кефире, сметане Сочник с творогом — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Компот из крыжовника мохито с мятой на зиму – 7 пошаговых рецептов Пампушки – 7 рецептов приготовления Котлеты для бургеров – 8 пошаговых рецептов в домашних условиях Пирожки с картошкой жареные на сковороде — 7 пошаговых рецептов Тещин язык из баклажанов на зиму — 8 лучших рецептов Рогалики с повидлом – 7 пошаговых рецептов в духовке Пирог с зеленым луком и яйцом – 6 пошаговых рецептов в духовке Оладьи на ряженке – 7 пошаговых рецептов Торт «Рафаэлло» — 8 пошаговых рецептов в домашних условиях Кальмары на мангале — 4 пошаговых рецепта приготовления Блюда из кролика — 10 рецептов приготовления в домашних условиях Капуста пилюска (пелюстка) – 6 пошаговых рецептов приготовления Пирог с клубникой — 10 пошаговых рецептов в духовке