Предположительно родина напитка Апеннины. Широкое распространение получил в США.
От латте и капучино отличается наличием сливок.
Напиток очень мягкий, с выраженным кофейным ароматом и без горечи.
В порции кофе 60 миллилитров — 240 калорий и 80 миллиграммов кофеина.
Некрепкий, можно пить вечером.
Ингредиенты:
эспрессо (30 мл)
15 мл подогретых сливок
15 мл тёплого молока или молочной пены
сахар
Пропорции:
кофе 2
сливки 1
молоко 1
Можно подавать с сырами, особенно сливочными, десертами.