Коктейль «Ежевичный джин»

Испытывать удовольствие от вкуса напитка – это восхитительно! Коктейль «Ежевичный джин» именно такой.

Его рецепт произошел от другого, более популярного коктейля «Сингапурский слинг», в котором вместо ежевичного используется вишневый ликер. В Сингапуре он считается исторической реликвией и национальным достоянием.

Рецепт коктейля «Ежевичный джин»

Состав:

50 мл джина;

25 мл свежевыжатого сока лайма;

12,5 мл сахарного сиропа;

25 мл ежевичного ликера;

долька лимона для украшения;

1 ягода ежевики для украшения;

кубики льда.

Приготовление:

1. Соедините джин, сок лайма и сахарный сироп в шейкере со льдом.
2. Хорошенько встряхните и перелейте в бокал с измельченным льдом.
3. Осторожно добавьте ежевичный ликер до такой степени, чтобы он стекал по стенкам бокала.
4. Украсьте долькой лимона и ягодой свежей ежевики.

Видео: приготовление коктейля в баре

Напиток, приготовленный по такому рецепту, обязательно получится восхитительным. Сочетание острого вкуса джина и сладковатой ежевики создает великолепное ощущение. Коктейль будет как нельзя кстати в жаркий день в тени веранды или поздним вечером.